Camembert

Camembert Crema de queso 

Queso fundido

Aplicaciones:

Especial untar, salsas, pizzas, rellenos, etc.

Características:

  • Alternativa perfecta al queso camembert natural principalmente por practicidad, vida útil y costes.
  • Fácilmente untable en bocadillos y sándwiches sin levantar el pan.
  • Soporta perfectamente el cizallamiento en los procesos de mezcla con otros ingredientes y la congelación y posterior descongelación.
  • Mejora y estabiliza la textura de los productos de repostería fría o caliente.
  • Consumo directo, horno, microondas y plancha

Características organolépticas

  • Sabor: Láctico, a queso fresco
  • Olor: Agradable, suave, láctico
  • Color: amarfilado
  • Aspecto: Ligeramente granuloso, fresco
  • Textura: Cremosa y untable
Camembert
Código interno Caducidad Ean Unidad Peso Bruto Unidades por caja Cajas por capa Cajas por palet
750022 180 días 8414256500221 2 kg 4 6 144
750014 180 días 8414256500146 4 kg  6 4 -
​750014 180 días 8414256500146 4 kg - - 120 (Box completo)

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