Carmín Gran Reserva
Características organolépticas
- Sabor: Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja de sabor intenso, equilibrado en la boca con tonos picantes y salados y retrogusto prolongado en paladar y nariz. Destaca por su bouquet único con acentuado fondo láctico.
- Color: amarfilado
- Aspecto: homogéneo con ojos irregulares.
- Textura: pasta dura y seca. Rotura en escama.
Recomendaciones de consumo Y CONSERVACIÓN
Conservar y transportar refrigerado entre 3º y 8º C. Puede consumirse tanto en frío como en caliente. Es ideal para tapas, raciones, bocadillos, canapés, pasta, ensaladas, etc. En caliente, rallado o en polvo es un sustituto perfecto del clásico parmesano. Se recomienda su consumo a temperatura ambiente para que resalten todas sus cualidades entre 15º y 20ºC.
Acabado
Verde clarito (Imitación aceite de oliva)
Descubre nuestras recetas:
| Código interno | Caducidad | Ean Unidad | Peso Bruto | Unidades por caja | Cajas por capa | Cajas por palet |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) 280301 | 180 días | 8414256803018 | Rueda 3,10 kg var. | 2 | 7 | 84 |
| 2) 284115 | 180 días | 8414256841157 | 1/2 pieza, 1,55 kg var. | 4 | 7 | 84 |
| 3) 284113 | 180 días | 8414256841133 | Cuña 1/12, 245 g/ud var. | 24 | 7 | 84 |
¡ESTE DELICIOSO QUESO TE DEJARÁ SIN PALABRAS!